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Inauguración de emprendimientos en el Territorio Demostrativo Cangahua

Cangahua, octubre 2022. El proyecto Territorio Demostrativo Cangahua, enmarcado en la Acción LAIF (Facilidad de Inversión para Latinoamérica-LAIF), ejecutado por la Fundación Maquita con fondos de la Unión Europea (UE), gestionado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), que cuenta como socio estratégico al Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador (MAG), realizó la inauguración de tres emprendimientos en diferentes comunidades pertenecientes a la Parroquia de Cangahua, cantón Cayambe. El evento, en el que participaron autoridades y representantes de las distintas instituciones asociadas al proyecto, productores agroecológicos de las asociaciones participantes y público en general, tuvo como objetivo inaugurar los emprendimientos de: dos Centros de Acopio de Leche en las comunidades de Chambitola y La Libertad, respectivamente; y de Faenamiento de Cuyes y Procesamiento de Hierbas Aromáticas, en la comunidad de Pucará.

Durante el encuentro, Santiago Tipanluisa, Presidente del Gobierno Parroquial de Cangahua, expresó: “En una estrecha relación entre el gobierno parroquial a través de la mesa de articulación con Fundación Maquita, Cooperación Española, Unión Europea y Ministerio de Agricultura, que ha dejado marcada la historia de nuestra parroquia con todos estos emprendimientos que estamos entregando a la comunidad y hoy dejamos en las buenas manos y felicitamos a las comunidades, sobre todo a las compañeras mujeres que han puesto mucho empeño para poder sacar adelante, aportando con todo su trabajo desde la producción, el procesamiento, la organización, y que unidos a la infraestructura, al equipamiento, una marca institucionalizada y con un plan de negocios establecido se comprometen a seguir trabajando para fortalecer estos emprendimientos”. Elías Imbago, usuario y beneficiario del proyecto ejecutado en la comuna de Chambitola menciona “que ahora estos emprendimientos quedan en manos de 126 comuneros para poder sacar productos de calidad, y que ya cuentan con un centro de acopio de leche que les va a quedar con el tiempo a todos sus hijos asegurándoles un mejor porvenir”, manifiesta también, “que este emprendimiento está beneficiando a más de mil personas que habitan en la zona, mejorando de esta manera su desarrollo económico y su calidad de vida”.

Cabe destacar que, durante la ejecución del Proyecto Territorio Demostrativo Cangahua,
con el objetivo de mejorar el ingreso de pequeños y medianos productores/as, a través del
fomento productivo basado en el aprovechamiento y manejo racional y climáticamente inteligente de los recursos naturales, se han invertido cerca de $ 295.000 en infraestructura, maquinaria, equipos y marcas de productos, que han sido distribuidos en las 11 comunidades pertenecientes a la Parroquia de Cangahua. Con ello, se han implementado los siete emprendimientos para el procesamiento de alimentos que son cultivados en sus comunidades, además de la creación de la Red de Comercio Justo que reúne a dichos emprendimientos comunitarios para dar apoyo en la comercialización, dejando como resultado principal las alianzas comerciales que han permitido ingresar y dar a conocer sus productos en varios mercados de la zona.

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